應用化學系（非師范類）培養目標：培養具備化學、應用化學專業基礎知識和技能，有較強的科學研究、創新意識和技術研發能力，適應商品檢驗和生物化工行業發展需要的應用復合型專門人才。學生畢業后可以到各類產成品質量檢驗、商品檢驗、食品檢驗、環境檢測、制藥及生物制藥、生物化工等企業、事業、技術和行政部門，從事應用研究、科技開發、生產技術管理工作，可以到研究院所、教育機構等從事研究和教學工作。專業方向：設“商品檢驗”和“天然產物化學與制劑工程”兩個學科研修方向