培養具有化學工程與工藝專業的基礎理論知識，掌握化學工程領域的生產工藝、產品設計與研發、產品性能檢測、生產管理等專業知識和實踐技能，能勝任化學工程領域的教學、科研、設計、生產、企業管理等方面工作的應用型工程技術人才。 主要課程：物理化學、化工原理、化工熱力學、化學反應工程、化工工藝學、植物纖維化學、基礎有機合成、化工分離工程、工程制圖、工程力學、儀器分析等。 畢業生適宜在精細與日用化工、林產化工、石油化工、生物化工等領域的企業單位及技術監督、商檢、海關、外貿、科研院所、高等院校等行政事業單位，從事相關的教學、科研、設計、開發、生產與管理等方面工作。