工商企業管理目標培養和特色：培養適應生產、建設、管理、服務線需要的，具備在中小型工商業企業，尤其是制造業企業基層從事生產管理、質量管理、人力資源管理、庫存管理工作的專業技能；具有良好職業道德、創業精神、創業能力的高級應用性人才。核心課程：英語、經濟數學、計算機文化基礎、管理學、現代企業管理、機械基礎、會計基礎、經濟學基礎、管理運籌學、統計學原理、技術經濟學、生產與運作管理、質量管理與認證、人力資源管理、市場營銷學等等。根據方向設計課程。就業方向：畢業生主要在中小型工業企業中從事生產管理一線工作，質量管理一線工作，人力資源管理一線工作，營銷管理一線工作，庫存管理一線工作，行政管理工作等等。