2023揚州市特殊教育學校開設的專業有：服裝設計、動漫設計、烹飪、刺繡、廣告設計、推拿按摩、器樂演奏。

一、2023揚州市特殊教育學校開設的專業介紹一覽表 序號 學校名稱 專業名稱 1 揚州市特殊教育學校 服裝設計 2 揚州市特殊教育學校 動漫設計 3 揚州市特殊教育學校 烹飪 4 揚州市特殊教育學校 刺繡 5 揚州市特殊教育學校 廣告設計 6 揚州市特殊教育學校 推拿按摩 7 揚州市特殊教育學校 器樂演奏 二、2023揚州市特殊教育學校開設的專業詳細介紹

1、服裝設計專業

培養目標:培養從事服裝制版、服裝工藝設計、服裝制作、服裝設計、手工裝飾設計與制作、生產管理等工作的高技能人才。

主要課程:服裝設計其礎，服裝中，成衣設計，高級定制服裝設計、服裝面輔料選配、服裝部件制作，服飾設計與制作、基礎服裝制版、基礎服裝制作、中式服裝制版、中式服裝制作、高級定制服裝制版、高級定制服裝制作等。

2、動漫設計專業

培養目標

本專業培養掌握動畫設計與制作基本理論和相關應用領域知識，熟悉圖形圖像制作技術，具備數字藝術插畫、二維\三維游戲影視動畫設計制作、卡通衍生品開發設計等技能，能熟練操作游戲影視動畫相關軟件的高素質應用型人才。

就業方向

本專業畢業生可在電視臺、文化傳媒公司、游戲公司、影視廣告公司、影視特效公司、動畫公司等從事數字藝術插畫、動畫片設計制作、影視廣告制作、后期合成等工作。

3、烹飪專業

培養目標：

堅持立德樹人的培養目標，面向飯店、賓館、酒店以及企事業單位的餐廳部門，培養從事中式烹調和營養餐設計等一線高素質勞動者和技能型人才。

主干課程：

烹飪原料知識、烹調工藝學、成本核算、營養與衛生、中式廚房設備工具安全操作與維護、中式烹調技術與技能訓練、烹調原料加工技術與技能訓練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、中式面點制作技藝、菜品研發與鑒賞、烹飪美學、西餐工藝、模擬經營與綜合技能訓練等。

4、刺繡專業

刺繡設計與工藝

主干課程：繡稿設計(工筆花鳥)、繡稿設計(工筆人物)、繡稿設計(油畫)、刺繡基本技法、刺繡制品(翎毛類動物)、刺繡制品(走獸)、刺繡制品(油畫風景)等。

培養目標：本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握刺繡基礎理論知識和專業技能，具備較強的刺繡設計、制作能力，從事刺繡類產品設計、產品制作、產品研發、生產技術管理、專業教育等工作的高素質技術技能人才。

5、廣告設計專業

培養目標

培養具有圖形圖像處理、標志設計、包裝設計、廣告設計、二三維動畫制作等能力，適應廣告設計行業的專業人才。

就業方向

海報設計、包裝設計、標志設計、DM設計、三維效果圖制作等廣告設計崗位。

6、推拿按摩專業

推拿按摩技術專業主要課程

解剖學、中醫學基礎、中醫臟腑學、經絡學、腧穴學、推拿手法學、推拿治療學、局部推拿和全身保健推拿操作程序、針灸學、拔罐技術、足療技術、刮痧技術、康復醫學、職業道德、顧客的開發與維護、店面經營管理等。

推拿按摩技術專業就業方向

學生畢業后在各醫療機構康復科、療養院、康復中心、康體中心、健身中心等從事中醫推拿康復治療和醫療保健工作。

7、器樂演奏專業

培養目標

器樂演奏方向是藝術學院音樂表演專業的特色方向之一，現已成立青島科技大學民族樂團，多次參與國內外、校內外的重要演出活動及比賽。器樂專業教學的實踐課程通過各種形式的音樂會、舞臺演出等形式分階段性地檢查其專業教學成果。

主干課程

器樂演奏、合奏、室內樂(器樂)

三、揚州市特殊教育學校簡介

揚州市特殊教育學校是一所以聾、盲、自閉三類殘疾少年兒童為施教對象，集學前教育、義務教育和高中教育為一體的現代化特殊教育學校。

近年來，學校堅持以辦“高品質特殊教育”為目標，積極推進特教轉型發展，探索實踐“融合+適合”教育模式，學校以揚長教育為理念，以個別化教育為路徑，以融合教育為平臺，重視實踐與反饋，將工作落實到每一個階段、每一個細節，努力實現轉型發展。