由于世界不同國家之間的越來越緊密，各個國家的美食也開始互相學習，而國內群眾對于西餐的要求也越來越高。

西安王森西點學校針對想要學習西餐烘焙的高中畢業生，開設三年酒店西餐課程。邀請對于西餐制作經驗豐富，且技藝高超老師授課，通過為期三年的時間系統教學，逐漸幫助學員扎實技藝。除去西餐教學內容，還開設美術基礎教育課程，為學員后期美食藝術造型奠定基礎，讓學員有能力成為全能的西餐大師

開班形式：每月名額，每學期固定開班。

目標人群：對于西餐制作感興趣的應屆高中畢業生

項目特色：冠軍導師團隊，為學員提供專業指導

西餐制作的理論知識、工具使用；各類西餐制作方法與技巧；美術基礎教育，美食藝術造型學習

1、國際先進設備，定期更新，幫助學生熟練掌握新型設備操作

2、國際化師資隊伍，多位教師定期到國外觀摩，學術交流，始終與潮流接軌

3、獨立的出版傳媒團隊，幫助學員了解前沿市場，剖析運營理念