本專業培養熟練掌握現代營養學專業知識，具有較高的營養搭配能力，能夠指導人們“吃什么、怎么吃、吃多少”能力的應用型人才。

本專業的就業方向有從事企業、學校和幼兒園做專職營養師，自行創立營養中心從事酒店、賓館、飯店、專業運動隊營養配餐設計與管理工作從事護理、營養指導師;有營養食品的推薦及銷售工作; 從事食品、醫療保健行業的健康教育健康管理師等。在校期間學費全免，畢業后工作包分配。